सियोल, 18 जनवरी | सुविधा स्टोरों की बढ़ती संख्या और कोरोना वायरस महामारी के कारण दक्षिण कोरियाई इंस्टेंट फूड बाजार 2020 में 145 प्रतिशत से अधिक उछल गया। मंगलवार को दिखाए गए डाटा में इसकी जानकारी दी गई। मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, दक्षिण कोरिया में रेडी-टू-ईट आइटम, जिसे होम मील रिप्लेसमेंट (एचएमआर) उत्पादों के रूप में जाना जाता है, 2020 में 2.01 ट्रिलियन वोन (1.7 बिलियन डॉलर) हो गया, जो 2016 से 145.3 प्रतिशत अधिक है।

समाचार एजेंसी सिन्हुआ की रिपोर्ट के अनुसार, 2020 की टैली भी पिछले वर्ष की तुलना में 18.7 प्रतिशत अधिक थी।

मंत्रालय और निगम ने एचएमआर बाजार की घातीय वृद्धि के लिए अधिक सुविधा स्टोर, कोविड-19 महामारी और स्थानीय घरों में एयर फ्रायर के अधिक उपयोग को जिम्मेदार ठहराया।

उन्होंने कहा कि विशेष रूप से, लंबे समय तक कोरोना वायरस महामारी के कारण एशिया की चौथी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था में खाने के लिए तैयार उत्पादों की अधिक मांग हुई है।

आंकड़ों में यह भी दिखाया गया है कि इस अवधि में एचएमआर वस्तुओं का निर्यात 323.1 प्रतिशत बढ़कर 34.93 मिलियन डॉलर हो गया।

2020 का आंकड़ा एक साल पहले की तुलना में 35.1 प्रतिशत अधिक था।

ऑनलाइन इमेजिस के माध्यम से दक्षिण कोरिया की खाद्य संस्कृति के अधिक से अधिक विदेशी प्रदर्शन और टेलीविजन के लिए बने 'मुकबैंग' की लोकप्रियता के लिए वृद्धि को जिम्मेदार ठहराया गया था, यह एक कोरियाई शब्द है जो एक ऑनलाइन प्रसारण को संदर्भित करता है जिसमें किसी भी प्रकार के भोजन पर अपने मेजबान की विशेषता होती है। (आईएएनएस)