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5वीं वर्षगांठ पर मैरियट ने बनाया शहर का सबसे ऊंचा केक, मेहमानों ने हाइड्रोलिक लिफ्ट चढ़कर काटा
20-Feb-2021 3:40 PM
5वीं वर्षगांठ पर मैरियट ने बनाया शहर का सबसे ऊंचा केक, मेहमानों ने हाइड्रोलिक लिफ्ट चढ़कर काटा

रायपुर, 19 फरवरी। कोर्टयार्ड बाय मैरियट रायपुर के महाप्रबंधक रजनीश कुमार ने बताया कि मैरियट ने शहर का सबसे लंबा केक काटकर अपनी पांचवीं वर्षगांठ मनाई। होटल की लॉबी में प्रदर्शित किया गया यह केक 5 मीटर (लगभग 16.5 फीट) ऊंचा था और इसका वजन लगभग 375 किलोग्राम था। इसकी ऊंचाई के चलते इसे काटने के लिए एक हाइड्रोलिक लिफ्ट का इस्तेमाल करना पड़ा। होटल के मेहमान, मैरियट एसोसिएट्स व मीडियाकर्मी इस अवसर पर उपस्थित थे।

एक्जीकिटिव शेफ अनुज सिंह ने बताया कि हमारी कलीनरी और इंजीनियरिंग टीम को इस केक को तैयार करने में 7 दिन लगे। हमने इसे तैयार करने के लिए रिफाइंड फ्लोर, मक्खन, ताजे फल, आइसिंग शुगर और ताजा गुलाब का उपयोग किया है।

श्री कुमार ने बताया कि पिछले पांच वर्षों में कोर्टयार्ड बाय मैरियट द्वारा ग्लोबल फ्लेअर के साथ भारतीय आतिथ्य की पेशकश करने वाला एक पसंदीदा होटल बन गया है।  हम होटल की पांचवीं वर्षगांठ मनाने को लेकर बेहद उत्साहित हैं। हमारी टीम इस अवसर के लिए एक अनूठा विचार लेकर आई है। यह रायपुर शहर का सबसे बड़ा केक है। हम अपनी इस यात्रा को यादगार बनाने के लिए सभी का धन्यवाद करना चाहते हैं। 

श्री कुमार ने यह भी बताया कि हम अपने मेहमानों को सर्वोत्तम सेवाएं प्रदान करना जारी रखेंगे, जिसके लिए मैरियट को जाना जाता है। हम अपने मेहमानों को आश्वस्त करते हैं कि कोर्टयार्ड मैरियट रायपुर शहर में आतिथ्य सेवाओं और रचनात्मक कार्यक्रमों में नए मानक स्थापित करना जारी रखेगा। होटल के संचालन का छठा वर्ष और भी रोमांचक होगा। अभी तो इससे भी अच्छा आना बाकी है!

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