‘छत्तीसगढ़’ संवाददाता
धमतरी,  9 अगस्त। त्योहारी सीजन शुरू होने के साथ किराना दुकानों में खाद्य पदार्थों और होटल व मिष्ठान भंडारों में नकली सामग्री खपाने की शिकायतें समय-समय पर मिलती है। मिलावट भी की जाती है, इस पर नियंत्रण रखने के लिए खाद्य व औषधि प्रशासन विभाग की टीम शहर व गांवों में इन दिनों दबिश देकर निरीक्षण कर रहे हैं। कई किराना दुकानों से टीम ने खाद्य तेलों के सैंपल लेकर जांच के लिए नमूने राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजा गया है।

रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर खाद्य और औषधि प्रशासन विभाग ने धमतरी शहर, ग्रामीण, कुरूद और नगरी विकासखंड के खाद्य परिसरों का निरीक्षण किया। इनमें रत्नाबांधा स्थित सूरज होटल, हर्ष सुपर बाजार, एमबी जैन एजेंसी बस्तर रोड, रामबाग स्थित नंदनी किराना, गोपी डेयरी एवं स्वीट्स, सिहावा चौक स्थित ज्योति संस का औचक निरीक्षण किया गया। प्रिया किराना कोलियारी, मांगीलाल संपतलाल थोक किराना विक्रेता नगरी, जगदीश किराना स्टोर्स पुराना बाजार चौक कुरूद का निरीक्षण किया गया। साथ ही कलाकंद, पनीर, सोन पापड़ी, दूध पावडर, आटा, तेल, सूजी का नमूना संग्रहण कर जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला कालीबाड़ी रायपुर भेजा गया।

14 अगस्त तक चलेगा सर्विलेंस अभियान
खाद्य सुरक्षा अधिकारी के मुताबिक जिले में 1 से 14 अगस्त तक खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा सर्विलेंस अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा चार खाद्य तेलों के नमूने लेकर परीक्षण के लिए राज्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।

सफाई पर विशेष ध्यान देने निर्देश
धमतरी विकासखंड से छत्तीसगढ़ में निर्मित एबीस सोयाबीन तेल और सर्वोत्तम राईस ब्रान आयल शामिल है। निरीक्षण के दौरान खाद्य कारोबारकर्ताओं को खाद्य परिसर और खाद्य पदार्थ निर्मित किए जाने वाले जगहों की सफाई बनाए रखने की समझाईश दी गई। साथ ही गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग मिठाइयों एवं नमकीन बनाने में प्रयोग करने, अखाद्य रंगों का उपयोग नहीं करने की समझाइश भी दी गई। किराना दुकानों में बिना बैच नंबर, बिना अनुज्ञप्तिधारी, पंजीयन धारी पैक्ड खाद्य पदार्थों, ऐसे खाद्य पदार्थ जिसमें निर्माण तिथि और अवसान तिथि अंकित नहीं हो, उन्हें नहीं बेचने के लिए निर्देशित किया गया।