दंतेवाड़ा, 14 नवम्बर। जिले में फोर्टिफाईड चावल कुपोषण से बचाने के लिये सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अंतर्गत वितरित किया जा रहा है। वर्तमान में इसकी उपलब्धता कम होने के कारण आंगनबाड़ी केंद्रों में पूरक पोषण आहार तथा स्कूलों में मध्यान्ह भोजन के रूप में उपलब्ध कराया गया।

 फोर्टिफाईड चावल विटामिन और खनिजों को जोडक़र इसे और अधिक पौष्टिक बनाता है। फोर्टिफाईड राइस में आयरन, फोलिक अम्ल, जिंक, विटामीन ए, विटामीन बी आदि विटामिन चावल के आकार के क्यूब में सामान्य चावल के साथ मिलाकर दिये जाते है। फोर्टिफाईड चावल को खाने से हमारे क्षेत्र में बच्चों एवं गर्भवती माताओं को आवश्यक विटामिन मिल रहा हैं। जिससे हमारी भावी पीढ़ी एवं बच्चों का स्वास्थ्य अच्छा होगा उनकी शारीरिक विकास भी उक्त विटामिन्स के सेवन से सुधरेगी। सभी फोर्टिफाईड चावल का उपयोग करें।

फोर्टिफाइड चावल की उपलब्धता अधिक होने पर सामान्य सार्वजनिक वितरण प्रणाली में प्रदाय किया जायेगा।