सामान्य ज्ञान

कैल्शियम
02-Jun-2022 9:30 AM
कैल्शियम

हड्डियों और दांतों के बनाने और रख-रखाव के लिए, पेशियों के सामान्य संकुचन के लिए हृदय की गति को नियमन करने के लिए और रक्त का थक्का बनाने के लिए  शरीर को कैल्शियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम जीवन-शक्ति और सहनशीलता बढ़ाता है, कोलेस्ट्रॉल स्तरों का नियमन करता है, स्नायुओं के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है । एन्जाइम की गतिविधि के लिए कैल्शियम की आवश्यकता हैं। हृदय-संवहनी के स्वास्थ्य के लिए कैल्शियम मैग्नेशियम के साथ काम करता है। रक्त के जमाव के द्वारा यह घावों को शीघ्र भरता हैं। कुछ विशेष कैंसर के विरूद्ध भी यह सहायक होता है। कैल्शियम उदासी, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा और एलर्जी को कम करता है।

गर्भवती महिलाओं, 60 से अधिक उम्र के पुरुषों, 45 से अधिक उम्र की स्त्रियों, धूम्रमान करने वालों और अधिक शराब वालों को कैल्शियम का खतरा कम रहता है। बच्चों में सूखा रोग कैल्शियम की कमी का लक्षण है। विटामिन डी की विशेष रूप से आवश्यकता कैल्शियम के समावेशन के लिए होती है। विटामिन सी भी कैल्शियम के समावेशन में सुधार लाता है। सम्पूरक के रूप में कैल्शियम कार्बोनेट भोजन के साथ अधिक अच्छे ढंग से समावेशित होता है।

 दूध और इसके उत्पाद, दालें, सोयाबीन, हरी पत्तीदार सब्जियां, नींबू जाति के फल, सार्डीन, मटर, फलियां, मूंगफली, वाटनट (सिंघाड़ा), सूर्यमुखी के बीज इस खनिज के महत्वपूर्ण स्रोत है। यदि आहार में पर्याप्त कैल्शियम न हो तो विविध शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक कैल्शियम उस व्यक्ति की हड्डियों से लिया जाता है।

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